Leckeres und gesundes Essen muss keine Wissenschaft sein. Ganz im Gegenteil: Gesundes Kochen kann kinderleicht sein.
Gemeinsam mit acht Kindern, Jugendlichen und jungen Erwachsenen hat der Chefkoch vom Peak Hotel in Salzgitter im Kinder- und Jugendtreff Rautheim den Kochlöffel geschwungen und lecker Kartoffel-Zucchini-Puffer mit Eisbergsalat und Joghurtdip gezaubert. Zugegeben, die jungen Teilnehmer:innen waren zunächst etwas skeptisch, da die meisten von ihnen bislang Kartoffelpuffer nur in der süßen Variante kannten. Chefkoch Maurice konnte aber alle direkt zum Mitmachen bewegen – und schon wurde geschrubbt, gehobelt und geschnibbelt. Nebenbei gab Maurice Einblick in seinen Job als Koch, so dass er den Kids nicht nur allerlei praktische Tipps geben konnte, sondern auch viel Wissenswertes aus seinem Berufsalltag mit auf den Weg gab.
Am Ende wurde aber natürlich nicht nur gekocht, sondern auch gegessen. Und siehe da: Ausnahmslos alle fanden die Puffer in der gesunden Variante lecker und schwärmten geradezu vom Joghurtdip.
Alle Teilnehmer:innen und auch Maurice hatten viel Spaß – und könnten sich eine Wiederholung vorstellen.
